Guide d'accords

Pet'nat fruits et fleurs sauvages
Mousseux à base de sève d’érable, inspiré de la méthode ancestrale. Macération pelliculaire de fruits et fleurs sauvages. Élevé en cuve inox et dégorgé à la volée.Vif et frais, sec...
Pet'nat fruits et fleurs sauvages
Mousseux à base de sève d’érable, inspiré de la méthode ancestrale. Macération pelliculaire de fruits et fleurs sauvages. Élevé en cuve inox et dégorgé à la volée.Vif et frais, sec...

Pet'nat rhubarbe
Mousseux à base de sève d’érable, inspiré de la méthode ancestrale. Macération de rhubarbe du pays. Élevé en cuve inox.Vif, sec et aromatique (rhubarbe). Polyvalent, en apéritif, pique-nique ou pour...
Pet'nat rhubarbe
Mousseux à base de sève d’érable, inspiré de la méthode ancestrale. Macération de rhubarbe du pays. Élevé en cuve inox.Vif, sec et aromatique (rhubarbe). Polyvalent, en apéritif, pique-nique ou pour...

Pet'nat rose
Mousseux à base de sève d’érable, inspiré de la méthode ancestrale. Macération de boutons de roses et de prunes ensauvagées. Élevé en cuve inox.Vif, sec et floral (rose). Polyvalent, en...
Pet'nat rose
Mousseux à base de sève d’érable, inspiré de la méthode ancestrale. Macération de boutons de roses et de prunes ensauvagées. Élevé en cuve inox.Vif, sec et floral (rose). Polyvalent, en...

Sével doux
Apéritif doux à base de sève d’érable. Élevé en cuve inox, légère filtration.La plus pure expression d’un vin acéricole. Fin et équilibré, évoque la pomme verte. S’accorde avec du foie...
Sével doux
Apéritif doux à base de sève d’érable. Élevé en cuve inox, légère filtration.La plus pure expression d’un vin acéricole. Fin et équilibré, évoque la pomme verte. S’accorde avec du foie...

Sével amer, herbes et épices sauvages
Apéritif amer à base de sève d’érable inspiré des vermouths artisanaux. Élevé en cuve inox, légère filtration.Légère amertume en bouche. Possède un côté chaleureux et herbacé. Peut être servi seul...
Sével amer, herbes et épices sauvages
Apéritif amer à base de sève d’érable inspiré des vermouths artisanaux. Élevé en cuve inox, légère filtration.Légère amertume en bouche. Possède un côté chaleureux et herbacé. Peut être servi seul...

Sével ambré, macération 21 jours
Sével de macération, ambré. Élevé en cuve inox. Sans sulfite.Belle acidité et rondeur en bouche. On peut le proposer à l’apéritif pour les amateurs de vins de caractère, mais il...
Sével ambré, macération 21 jours
Sével de macération, ambré. Élevé en cuve inox. Sans sulfite.Belle acidité et rondeur en bouche. On peut le proposer à l’apéritif pour les amateurs de vins de caractère, mais il...